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老少皆爱的点心——蝴蝶酥
blue_river001
2010-06-10 10:49
蝴蝶酥是普遍受欢迎的一样点心,制作的方法亦简单,适合自己在家烘烤制作。在有闲暇的时候,以杯清茶,几块蝴蝶酥,一边儿在网上随意地逛逛,美好的日子。 这一款点心的制作关键是千层酥皮的准备。我在做蝴蝶酥的时候偷了点懒,买了现成的酥皮,即 puff pastry sheet 。如果自己做酥皮的话
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简单易做的夏日凉点 —— 西米布丁
blue_river001
2010-06-04 11:23
夏日炎炎,清凉的点心西米布丁正好可以消除暑气。更何况这是一个简单易做的凉点。 材料: 牛奶: 3 3/4 杯 (如果不喜欢太多牛奶,可以用三杯水加 3/4 杯牛奶) 西米: 1/2 杯 糖: 2 汤匙 ( tablespoon ) 香草精: 1 茶匙( teaspoon )
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知味斋
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