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红豆年糕 & 鲤鱼年糕

热16已有 15287 次阅读 2012-01-20 16:29 标签: 红豆人间

红豆年糕

材料
1. 糯米粉 300g
2. 蜜红豆 1.5杯
3. 糖 1杯
4. 水 1杯

做法
将1.5杯蜜红豆、1杯糖和1杯水拌匀,,再将糯米粉加入轻轻拌匀.把拌好的红豆米浆倒入模具, 用大火蒸约40分钟即可.待凉, 便可食用；特别喜欢让它冰个两天再切片来吃, 香甜Q,清淡好吃,或煎或炸,皆是人间美味.

过年了又做了鲤鱼年糕，希望大家：年年有余！年年高！

注：

蜜红豆的做法见：蜜红豆

鲤鱼年糕的做法见：鲤鱼年糕

刚表态过的朋友 (11 人) 匿名卡

发表评论评论 (8 个评论)

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夜夜笙歌 2012-01-20 18:23

好能干。准备过年了。
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whdxwd1 2012-01-20 19:33

好漂亮
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lita 2012-01-20 20:15

我也买了鲤鱼年糕模子。
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随风飘飘 2012-01-20 22:37

原来做蜜红豆是为了做红豆年糕准备的，过年的应节食品。
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小马 2012-01-21 02:03

高手啊。。。
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水微澜 2012-01-21 02:59

lita: 我也买了鲤鱼年糕模子。
我以为是用手一点点捏出来的
真是个美丽的误会~~
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lita 2012-01-21 12:58

水微澜: 我以为是用手一点点捏出来的
真是个美丽的误会~~
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wintercayi 2012-01-22 01:11

好想吃那个鲤鱼年糕。。。