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本帖最后由 houjunjun555 于 2014-10-15 13:02 编辑

把生栗子用刚烧开的水加点盐没过栗子,最后闷个十分钟左右就好剥皮多了。我家的栗子烧鸡就是怎么做的。我觉得还是街上卖的炒栗子好吃方便,就是不能放久。最后祝楼主成功!
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