粤式粥品 - 皮蛋瘦肉粥 - 华人论坛丫丫的港湾小说股坛海外华人 yayabay.com 全球华人

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发表于 2011-8-6 01:17 | 只看该作者

我喜歡在粥裡放蔥花及芹菜末

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发表于 2011-8-6 09:48 | 只看该作者

半夜饿了。。。。好想喝粥

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发表于 2011-8-7 15:19 | 只看该作者

皮蛋瘦肉粥，是我们家的最爱。

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发表于 2011-8-7 16:19 | 只看该作者

昨天才做过皮蛋瘦肉粥。。。。用油泡过的米确实很不一样。。。。。

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发表于 2011-8-8 03:50 | 只看该作者

自己做的没外面的好吃

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来自: 辽宁沈阳

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发表于 2011-8-8 08:27 | 只看该作者

没有用到过生抽,皮蛋瘦肉粥做起来还是比较方便的

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发表于 2011-8-9 01:27 | 只看该作者

住校的时候会做的，而且我们没这么麻烦
呵呵，主要是条件不够啊
只是把粥煮好，放肉片（小刀不好切），煮一会儿，放皮蛋，
再放点盐，胡椒粉什么的调味，就开吃了
一寝室人吃的呼呼的

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发表于 2011-8-19 05:32 | 只看该作者

有的方法是先放半个皮蛋和粥一起煮，出锅前半小时在放另半个皮蛋。

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发表于 2011-8-22 07:20 | 只看该作者

早饭偷懒就会煮皮蛋瘦肉粥来喝，为了所谓的营养还会在里面再添些其他的，像绿叶子蔬菜……哈哈，然后就成了蔬菜粥。

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发表于 2011-8-22 08:22 | 只看该作者

生抽是可以凉拌的，老抽通常用来红烧

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同进士出身

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发表于 2011-8-24 22:04 | 只看该作者

常吃小吻魚皮蛋粥+芹菜珠+胡椒粉，加少許鹽巴但不加醬油

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发表于 2011-8-27 05:45 | 只看该作者

味道不错啊。很喜欢。

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发表于 2011-8-27 20:18 | 只看该作者

皮蛋瘦肉粥里到底加不加酱油啊

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发表于 2011-8-29 08:49 | 只看该作者

很喜欢喝，不过自己家里弄的，有点腥，不太好喝。。。
照楼主的法方弄弄去

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发表于 2011-9-1 02:21 | 只看该作者

粥里面最喜欢皮蛋瘦肉粥了，不喜欢偏甜的

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