周五晚上八点的大会晚餐定在市里的拜占廷文化博物馆。我们约定六点在宾馆集合，一起走去博物馆，先参观一下。我听了一天报告，其实也有点疲劳，幸好前晚睡得好，也撑下来了。六点出发，一路跟着这次会议东道主、亚里士多德大学的贝蒂走。这里夏天天黑得晚，八点左右还是天光大亮，所以各种店面、公共设施也相应延长营业时间。象我们去的博物馆，晚上六点到八点之间还开门。

博物馆顾名思义是展示三到十四世纪在本地兴盛的东罗马帝国的文化，其中基督教成为国教是一个关节点。考古发现包括城墙、水管、教堂、坟墓，也有衣物、瓶瓶罐罐、珠宝、圣物等。让我比较惊讶的是，除了金银珠宝制品和衣物，很多陶罐、陶器工具就随手放在露天让大家参观，没有专门的橱柜保护。参观者也很自觉，并不动手，照相不用闪光。

晚餐就在博物馆的餐馆进行，据说这个餐馆得过大奖。我们四五十个人坐在室外花园里，七八人一桌。夕阳西下，服务员给我们倒水，问我们需要什么饮料，让我们选择主菜：猪排、三文鱼或小牛肉。沙拉、开胃菜和甜点则是预先安排好的。开胃菜每人一盘，包括三种：三个葡萄叶包裹的小卷，里面有碎肉、鸡蛋加柠檬汁；两根塞奶酪的酥皮小棍；蘑菇松蘑煮熟的意大利米饭（risotto）。沙拉包括菠菜、切成四份的煮鸡蛋、烤彩椒，加香料和醋作为调料，每桌两大盘，大家分食。服务员又送上餐包：橄榄和奶酪两种。老实说，这两道菜加上面包，就差不多吃饱了。

我点的是三文鱼排，这道主菜采用了日式做法，照烧，加黑米，另有芥末调成的调料。味道不错，但我实在吃得太饱。时间又晚，我在桌边都开始打瞌睡了。服务员来点上蜡烛，又送上甜点：草莓酥皮饼（tart）、巧克力可丽饼（croquette）、冰淇淋，三种放一盘，每桌两盘，大家分享。我又强打精神，尝了尝，巧克力可丽饼外面是巧克力，里面大约是裹了油炸的面包或蛋糕，肯定不健康，但味道好极了。

这些吃完已经过了十点。我和几位瑞典来的老太太先离席回了宾馆，留下其他与会者继续闲聊。这天晚上睡觉已过了十一点。晚餐过于丰盛，我睡在床上胃里有点不舒服、烧心，显然是奶酪、奶油、油炸食物吃得太多。根据当地消费标准，30欧元应该算是比较豪华的正餐了，我也觉得物有所值。只是南欧人晚饭吃得太晚，我不习惯这样的生活方式。听说他们每天最热的下午时分要睡两小时，以补充睡眠。