我们去附近商城的鼎泰丰吃饭。这是台湾人开的连锁店,我在上海也光顾过。出奇的是,它的烹调似乎也适应当地人的口味而改变,上海的那家菜色更为精细、清淡,北京的就要粗放浓烈得多了。我们叫的小笼包和馄饨,说实话,还不如我在熙盛源吃的味道好。包子样子玲珑可爱,但馅料味道实在一般,虾仁馄饨下得太烂,皮开肉绽,不成样子。其他几道菜也乏善足陈,不知是我太挑剔,还是饿过点了,胃口不好。幸好D是个随遇而安的人,负责打扫剩菜。他说,在外面出差,什么都得吃,艰苦时还得住原始森林、板房。
聊起他的工作,他不满意的是自己安排的时间少,生活被切割得支离破碎。就是度假时,还要通过电话开会、收发电子邮件。我问他身为副总,为什么不培养些得力的助手。他说外国公司编制卡得紧,总想尽可能压榨他的剩余价值。加上很多生意刚起步,老板不放心交给别人,所以他手下的一般只跑国内。至少现在他不用具体撰写保险提议书,只要审批把关即可。这个工作的另一个好处,他说,就是去世界各地“探险”,发现他休假的理想地方。所以每次出差,他都要事先恶补一下该国的文化历史,这是个人兴趣爱好,也是生意经:和外国人交流可以找到共同话题,让生意谈话更和谐、有效。
我很佩服他精力旺盛,但也自知这样的日子,我是一天都过不了的。D说国内打工族赚的钱并不太多,但好在有希望、有奔头,可以看到自己的物质生活年年在提高。不象美国人,最近十年甚至二十年内一直止步不前,所以老百姓没有自信心和幸福感了。这也是他的独特视角,可能反映他自己的生活状况吧。说起过去的老同学,他也很怀念,但工作这么忙,他很少有机会回老家。他希望有朝一日公司在上海设了一摊,他就可以名正言顺地回去和大家团聚了。
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