回天夕

要开水煮开抄一下，洗清浮沫
重新放水，放调料（盐，味精），一般好的排骨，只要放些盐就够了，炖出来的完全是天然本味。
然后可放入几朵香菇（需事先泡好的）/或剪好的木鱼干/如果是鱿鱼干，鱿鱼味重，鱿鱼干最好事先泡一下。