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chichi

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发表于 2011-5-23 15:17 | 显示全部帖子
不是要打击楼主 用面包机是不太可能”直接“做出好吃的面包, 像4楼建议在面包机发酵以前拿出来揉或摔面会有帮助.另外用汤种面团做面包无论口感,湿润度都好很多.试---汤种牛奶面包---上网搜索一下,食谱大同小异啦.多练习几次,可以做出像店里买的.

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