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[原创] 下饭菜来了!

这个是紫苏辣炒肉泥,就是紫苏,辣椒,大蒜,姜,均切碎炒肉泥,咸香热辣,非常下饭!


这个是香干辣炒肉片,也就是我的农家小炒肉“加强“版,加了香干在里面更好吃,注意香干不要炒得过干,秘诀就是所有材料都分开炒最后再在锅中来个大会师,还有就是辣椒大蒜姜切粒后可以先用少许盐腌一下,这样更入味!


盐水鸭,我是买了两只鸭腿做的,头天用炒过的花椒和海盐抹在鸭腿上然后放入zip bag里在冰箱冷藏过夜,第二天烧开一锅水,放姜片两三片,葱两根切段,醋一勺,盐两勺,然后把腌好的鸭腿从冰箱里拿出来,把鸭腿上的花椒抖落在开水锅里,鸭腿在水龙头下冲洗干净,然后放入锅中,火转小保持水微开盖上盖烧40分钟,用筷子戳一下鸭腿,如果没有血水冒出来就大好了,关火,让鸭腿在锅中自然冷却,然后移入有盖保鲜盒放入冰箱冷藏3-4个小时入味,拿出片厚片,是佐酒佳味!请忽略我的刀功,从鸭腿上片肉下来我还真不太擅长
美食--〉减肥--〉再美食--〉再减肥。。。人生就是在不断地被诱惑和拒绝诱惑中渡过。。。
口水流了一地了,好想吃啊,这个是下菜饭啊,不错,饭都能多吃两碗
我婆婆家有自己种的紫苏,经常拿来给我们。我喜欢用新鲜紫苏叶子包饭再包一点炸酱面的那种肉酱一起吃。
楼主的图太诱人了!!
那个香干辣椒小炒肉不错,晚上试试
受教了,今天方明白啥是紫苏。楼主很厉害。
呵呵  我喜欢 回家试试啊
我狠狠的爱过,你甚至忘了我是谁。可是亲爱的,爱是机缘巧合,上帝给了机会让我们相爱,却没留时间让我们相守,其实,一辈子没我们想像的那么长。
perilla
CHINESE BASIL
第一盘菜看得我垂涎欲滴
书版:如果我的更文有需要删除的重复章节等问题,请私密我告知,不要在“通知”我,占版面太多,黑压压的

作者写渣的原因:  因为写渣-》读书率增加-》骂评增加-》期待虐渣增加-》作者继续写渣-》VIP上升-》赚钱的最佳渠道-》继续写渣,没渣没钱

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~~(╯﹏╰)b近期培训,接触网络时间不多,所以一些活动奖励帖子延后评,望谅解
紫苏是买的吗 整天听说 没见卖的呢 用的鲜叶还是干的啊
看上去不错唉
(¯﹃¯)口水,想吃~~~~
(¯﹃¯)口水,好想吃啊...
可以试试自己做盐水鸭,一直都是买成品
看上去满有食欲的,我饿了。
这个紫苏的图片看着有点想红苋菜
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