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自制低筋面粉 蛋糕粉


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video (3)[00_01_12][20171217-235424-0].JPG
2017-12-17 13:10


所需材料:
方法一
高筋麵粉(Bread flour)或者
普通中筋麵粉(All purpose flour ,
Plain flour)

方法二:
普通中筋麵粉(All purpose flour ,
Plain flour)
玉米澱粉(Corn starch)
比例:4:1
中筋麵粉4,玉米澱粉1
做法?  混合就行了嗎?
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