[原创] 简单好吃的萝卜炖虾

zcsyk

先上图显摆显摆

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2014-4-20 21:33

制作方法：
青萝卜切丝，虾洗净，葱丝少量。
油热了下葱丝爆出香味，倒入虾，翻炒几下。
虾的表皮变红了，就再放入萝卜丝翻炒几下，让萝卜丝充分沾油。
加入水，水量根据你想喝多少虾汤来，多喝多放，不喝也得放点。。。主要是要做成个汤菜。
加入适量的盐，少一点，因为虾本身是有鲜味的。
炖。。。炖。。。炖。。。
炖。。。炖。。。炖。。。
多炖段时间，汤变浓了，颜色变漂亮了，就差不多了。
出锅，开吃～
撒花～给自己点个赞！

老虎老虎

真好，好看好吃
想想就觉得鲜美

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诱人美味。回想起舌尖上的中国2了

quicyyy

话说～青萝卜是指白萝卜么？

Arielbaby

回复 4# quicyyy


    两种不同的萝卜，话说这个菜我觉得换成白萝卜更好吃。

zcsyk

我们这里倒是都用绿色的萝卜做的，因为不大流行吃白萝卜这种东西。

dreamr

感觉红萝卜白萝卜都甜甜的，就是青萝卜带点说不出什么样的味。

转着华尔兹的猫

很诱人的汤色~~赞~

1975

炒吃用红皮的，炖汤用白皮的，腌咸菜用青的。

笑笑而已

青的自小就是生吃水份好多都要冒出来的，红的腌萝卜干，白的只能炖，不过有的地方是白萝卜多汁可以生吃~

zhounazi

是很诱人啊，打算尝试一下

lisa_maodou

小时候，我妈妈也给我做过这道菜，有时候是丝瓜炖大虾，可鲜了。。。

784016681

青萝卜是什么样的，求图片不知道能不能买到啊

784016681

得，这种萝卜我家肯定不吃的，我妈一直以为这种萝卜有毒的说-_-!

zcsyk

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2014-4-29 20:09

就这样啊，难道青萝卜不常见？