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想不到洗米也有那么多讲究哦。学习了。
听说往水中加点油和盐,煮出的饭更香。
原来不能用热水阿
原来米不是洗得越白越好啊,我一直搞错了耶!!
原来煮饭还有这么多规矩, 学习了~

不过好像开水煮饭不好吧。。。 而且我们家的电饭锅, 热水煮不了饭的。。。
我淘米是用凉水的,煮饭喜欢加热水,这样煮饭的时间能短一些,而且饭也更软一点。
捞米饭的米汤很养人,现在这样做饭少了。以前小时候都是这么做的,米汤很好喝,最好就点小菜什么的。。。。
这样的淘米方式在当前国情下显然是不适用滴。。。农药残留太严重了,还是多淘几次多搓几下吧,营养损失一点就损失一点。就跟苹果似的,其实不削皮是最有营养的,但是我现在吃苹果都不敢偷懒,厚厚地削掉一层
唉、、、我的电磁炉没有蒸锅,只能煮粥,还是买电饭煲煮米饭好吃啊。
米汤很好喝,不过,煮过米汤的饭就不好吃了
我做饭都是最简单的方法
小的时候婆婆都是给我做蒸的米饭的,顿顿都有米汤喝,但是现在家里都用电饭煲了,想喝次米汤都难
人家说,把水倒进锅里,和大米一起放一会,再蒸饭好吃
我也是习惯洗米的时候搓一下,看来得改了!
不知道用高压锅煮饭味道怎么样?想买一个,但是很烦电器太多也是种污染。
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