[转贴] 今天你吃粽子了吗？看中国各地粽子之“最”(高清组图)

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　　端午节吃粽子，是中国人民的又一传统习俗。现在包粽子可以说是花样繁多，除了最传统的馅料，还有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、火腿粽、咸蛋粽等等，有重包装的、有讲营养的，各地粽子的文化习俗不同，吃法也不同，因此各地也出现了各式各样的粽子，可谓五花八门。

　　最出名的粽子——嘉兴粽子

　　浙江嘉兴粽子历史悠久，闻名华夏，作为一种民俗食品，粽子在嘉兴一带流播的历史，最迟可以追溯到明代。嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推五芳斋为最，素有江南粽子大王之称。

　　品种最多的粽子——广东粽子

　　广东粽子是南方粽子的代表品种，与北京粽子相反，它的特点是个头大，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。广东粽子的品种很多，有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇；裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁粽等。

　　最小资的粽子——北京粽子

　　北京粽子是北方粽子的代表，其特点是个头较小，为斜四角形。市场上供应的大多数是糯米粽。北京粽子多选用上乘的原料，传统手工的加工程序，精致小巧，美味又健康，因此是很多白领小资的最爱哦！

　　

　　辈分大资格老的粽子——山东黄米粽子

　　在诸多品种的粽子里，当首推山东黄米粽子。选用上等的黄黏米包裹的粽子粘糯，夹以小红枣，特点是制品风味独特，食用时，可根据食客习惯，佐以白糖，增加甜味，非常的清新美味哦！

　　最辣的粽子——四川辣粽

　　四川人喜欢吃辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究、工艺复杂，口味独特，是四川千古流传的名点小吃之一。四川的辣粽一般用竹叶包，如没有竹叶，苇叶也行。每边三片苇叶，折成斗形。包好了，和拳头差不多大。接下来煮粽子，加冷水，大火烧滚，再用小火焖，让粽子留在里面自然冷却就做好了。如果有机会去四川，是一定要去当地尝尝这种特殊口味的辣粽哦！

玻璃娃娃

我是四川人，咋从来不知道四川有辣粽子？市场上也没见卖过

yeyeshengge

四川有辣粽子啊？嘉兴五芳斋的豆沙粽很好吃。

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山东的糯米粽子真是好粘滴~~每次吃完手上都要洗手~~
嘉兴的粽子我去吃过一次一般~我挺喜欢吃肉粽的但是吃五芳斋的粽子好腻~~

sakuradai

最喜欢吃碱水粽，沾蜜吃很好吃很Q

囚徒

我们这边习惯吃里面包用胡椒等香料腌过的猪肉,外面是板栗或者红豆的粽子。超好吃!但是,我正在上学的地方习惯吃像猪蹄那么大的粽子,里面一点点没有味道的绿豆沙和肥肉。肥肉熟了化入糯米,绿豆沙没有任何味道。这整个就是一个猪蹄大小的纯糯米粽子!还没有任何味道!你让我怎么买!你让我怎么咽得下!学校又不准用大功率电器!这把我自给自足的机会都扼杀和!!!你让我怎么过端午啊啊啊!!

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山东粽子 特别是妈妈包的 红枣粽子

snow7ball

最爱妈妈包的香肠粽子

阿格莱亚

每天晚上吃个楼下阿姨买的粽子当宵夜，正宗潮汕口味，咸肉、香菇、蛋黄还有豆沙，搭配的好好哦！

asuka651495007

身为半个四川人，真的没有吃过辣粽子。

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今年还没有吃粽子，我最喜欢吃蜜枣粽子

蝶舞翩翩

最喜欢妈妈包的香菇肉粽，好香好好吃哦！

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看上去好美味哦，好想吃啊

jessya

吃过一次广东粽子，表示很无力！太太太太太难吃了！记忆犹新啊！

福泽一生

尝试了一下新样式，发现最爱吃的还是红枣粽子