本帖最后由 水淼淼 于 2013-1-17 17:49 编辑
回复 15# 鱼的微笑
如果你是因為麵餅沒有處理好的原因造成的話,可以用其他的替代方案來做的
(1)法國麵包去頭尾後平切或者要做迷你版的可以用斜切...類似如下的方式
(2)厚片吐司也可以拿來替代,我這邊的早餐店就有這個在販賣
(3)超市有冷凍的蛋餅皮,妳找稍微有點厚度的,沒有的話做薄餠皮的口感也不賴
(4)說到薄餅皮的,水餃皮也能拿來用做一口披薩, (這招我好像是在YYB學的哦>__^)
我自己有玩過,用蛋餅皮的話妳還可以直接做會拉絲的蛋餅也行,替代方案每一種的口感都有些微的不同
只有(1)方案的口感是最符合樓主展示的做法
再嘗試看看吧,加油!! |
发表于 2013-1-17 17:41
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