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[转贴] 土豆餅的九種作法

本帖最后由 無心風月 于 2012-8-12 04:03 编辑

鲜花鸡蛋赠送记录

最爱吃土豆,居然还这么多做法,收藏一个先。周末就做来吃吃。
最爱吃土豆,居然还这么多做法,收藏一个先。周末就做来吃吃。
喜欢土豆,土豆饼平常在家第一种常做,不过没有放孜然什么的,以后倒是可以加点培根、泡菜之类的,就是不知道做出来会不会比较软,喜欢脆一点、硬一点的土豆饼。
可乐土豆饼里没可乐啊…………
吾将上下而求索
大爱土豆,各种好吃……
至近至远东西,至深至浅清溪,至高至远明月,至亲至疏夫妻。
土豆泥好弄。然后加点什么,在炸一下到自己喜好的程度就成了。
好饿,喜欢吃土豆
这种食物大爱。
看的好想吃啊。
我觉得土豆怎么吃都是好吃的。还有芋头。都是大爱。


人,总归都要走一条相同的道路,却不知是走向天堂还是地狱?
本来想做第一个的,想着土豆丝不好切,就直接弄搅拌机给搅了,搅出一堆铁锈色的土豆泥,再拿水洗了,淀粉全 ...
tanfang226 发表于 2012-8-14 00:31


過程好曲折喔,安慰一下
生的土豆會氧化,要泡水才不會變色,如果是做土豆泥,我通常先用電鍋隔水蒸熟後再壓泥.
好 真的还不错啊
真齐全,我还以可乐土豆饼是用可乐和的面呢。
[attach]622627[/attach]本来想做第一个的,想着土豆丝不好切,就直接弄搅拌机给搅了,搅出一堆铁锈色的土豆泥,再拿水洗了,淀粉全洗掉了,可是土豆泥还是微红的,加水又沉淀,反反复复好几次,最后老爸做主把土豆泥和面粉和了,由于土豆泥是湿的,面粉给了一把又一把,我又煮了南瓜压泥做馅,几经波折,终于成型,味道不好说,我吃了4个。 自己做的,哪怕是鹤顶红也得吃完。
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