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dlcx

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tT
发表于 2009-5-28 00:48 | 只看该作者

[转贴] 红豆粽子的做法

1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。
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yeyeshengge

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活力新人评论员博客人气王原创作者精华帖主
2#
发表于 2009-5-29 21:47 | 只看该作者
包粽子可不容易，最怕一烧米就散了。

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jingzi226

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3#
发表于 2009-5-30 03:52 | 只看该作者
怀念妈妈包的粽子

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幽蓝

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发表于 2009-5-30 04:07 | 只看该作者
今天吃了好多粽子~~很开心~~虽然俺自己包的很难看

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向往梦幻

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5#
发表于 2009-5-30 08:27 | 只看该作者
现在我们这里都不包了，好怀念

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caroltian

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6#
发表于 2009-6-4 00:40 | 只看该作者
包不来哇，每年端午节的粽子都是别人送的

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gracetszsin

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7#
发表于 2009-6-4 06:24 | 只看该作者
我家的粽子多是買回來的~

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周小云

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8#
发表于 2009-6-8 06:08 | 只看该作者
肉粽子也非常好吃。

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C-lover

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9#
发表于 2009-6-9 00:13 | 只看该作者
恩  我奶奶包的不错的
嘿嘿

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poi00

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10#
发表于 2009-6-19 08:01 | 只看该作者
其实自己家做的粽子才是最好吃的，味道随便调。个人更喜欢绿豆粽子，感觉比较清香……

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yaya0107

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11#
发表于 2009-7-3 00:00 | 只看该作者
老妈包粽子是个高手
每次老妈包的时候我都想露一手
可惜捆线的时候都捆不结实
没一伙就散了

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大君

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12#
发表于 2010-4-24 01:09 | 只看该作者
今天早起去市场 已经有老人在卖粽子了

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anan19820506

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13#
发表于 2011-6-19 15:08 | 只看该作者
看上去就很好吃的样子啊

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四纪

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14#
发表于 2011-7-1 07:40 | 只看该作者
要是我只管吃不管做就好了

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野。

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15#
发表于 2011-7-2 03:01 | 只看该作者
本人只喜欢吃肉粽，不过我喇嘛喜欢吃红豆粽

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