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[转贴] 白菜卷

白菜卷
材料:大白菜1/4颗、猪绞肉500克、荸荠50克、红萝卜30克、西芹20克、牙签数支、太白粉少许、蛋白2颗、鸡高汤适量
调味料:盐、胡椒各少许,太白粉2大匙、米酒1大匙
准备:大白菜洗净,将叶子剥开,用滚水烫软备用。
荸荠、红萝卜、西芹皆切成末备用。
做法:
1.搅拌
将猪绞肉、荸荠末、红萝卜末、西芹末、蛋白和调味料搅拌均匀。
2.包卷
摊开大白菜叶,洒少许太白粉,铺适量做法1后包卷以牙签固定,用鸡高汤煮20分钟。
偶也想试试
满好吃的
谢谢.
这个肯定好吃,鸡和猪肉还有荸荠等等。口水。。。。
做过这个
现在喜欢吃清淡的食物
    好像很好吃的样子哦
sounds delicious.... but I am not a good wrapper..
很健康啊
看上去就很好吃的样子啊
我很喜欢吃白菜凉拌
应该很好吃,谢谢分享
太白粉是啥?烫完的白菜再煮会不会很容易破掉啊?
要是我只管吃不管做就好了
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