[转贴] 金沙南瓜

walletmuch

这个真的很好吃，有的饭店也叫蛋黄南瓜

原料：南瓜400克、咸蛋黄4个。
做法：1、南瓜去皮切薄片条；
2、咸蛋黄压碎，加1大匙白开水和匀；
3、锅中烧开水，加少量盐，放南瓜；
4、煮约8成熟捞起沥去水分；
5、锅里倒少许油，蛋黄放进，拿铲背顺时针推搅；
6、小火炒到起泡泡；
7、将南瓜倒进去翻炒，加适量盐调味即可

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2011-8-15 03:19

walletmuch

回复 8# vielleicht


    动手腌。。。动手腌。。。童鞋你好强啊，等腌号南瓜也坏了吧。。。

walletmuch

回复 11# 鱼仔加钙


    蛋白不要放进去。。。蛋白可以就别的东西吃嘛