1234
返回列表 发帖
gwj1234

Rank: 6Rank: 6

性别
女 
来自
金星 
1# 跳转到 » 正序看帖
打印
tT
发表于 2011-7-28 22:16 | 只看该作者

[转贴] 做几道家常卤味

本帖最后由 gwj1234 于 2011-7-30 21:26 编辑

W020110728500989215505.jpg
2.jpg
3.jpg
卤牛肉
   
    原料：牛肉1000克，家常卤水适量。
   
    做法：整块牛肉去杂、洗净，切成大块；烧开一锅水，将牛肉块放入，烧开片刻捞出待用；锅中加入家常卤水烧开，放入牛肉块，大火煮30分钟，改小火煮至牛肉熟烂入味即可离火；待牛肉及卤水晾凉后，捞出牛肉切片食用。
   
卤鸡腿
   
    原料：鸡腿6只，家常卤水适量。
   
    做法：将鸡腿倒入烧开的水锅中，煮约2分钟后捞起，洗净血污；原锅洗净倒入家常卤水烧开后倒入鸡腿，再次烧开后，转小火煮30分钟，取出装盘，上面浇点卤汁即可。
   
卤豆腐
   
    原料：油炸豆腐片500克，家常卤水适量。
   
    做法：将油炸豆腐片用筷子戳一些小孔，倒入家常卤水锅中，慢火煮十五分钟。取出装盘，浇上少许卤汁，冷热吃均可

http_imgload.jpg (217.53 KB)

http_imgload.jpg

收藏 分享
若是求之不得，便得会退而求其次。别处一样有可爱的人，好玩的事，不必死守一处不开心。

送鲜花 扔鸡蛋 收藏

nancyxlx99

Rank: 8Rank: 8
52#
发表于 2012-6-7 09:25 | 只看该作者
我在广东用的是及汁卤，来内地就没见过及汁了。

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

红帆

Rank: 3Rank: 3
51#
发表于 2012-6-7 07:51 | 只看该作者
那个牛肚看上去很好吃

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

叶梦晨

Rank: 6Rank: 6

性别
女 
来自
龙游 
50#
发表于 2012-3-9 05:08 | 只看该作者
豆腐海带莲藕花生卤的都很好吃
我狠狠的爱过，你甚至忘了我是谁。可是亲爱的，爱是机缘巧合，上帝给了机会让我们相爱，却没留时间让我们相守，其实，一辈子没我们想像的那么长。

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

zlpjh

Rank: 6Rank: 6
49#
发表于 2012-3-7 01:31 | 只看该作者
种类不太多

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

fnyz

Rank: 6Rank: 6
48#
发表于 2012-3-5 05:37 | 只看该作者
自己弄的卤汁老没有外面的好吃，也没那么入味，不知道为什么

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

shenfen333

Rank: 4
47#
发表于 2012-3-5 05:03 | 只看该作者
还可以卤卤鸡爪，卤卤猪脚啦，很美味的

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

美之源果粒橙

Rank: 6Rank: 6

性别
女 
46#
发表于 2012-2-7 07:44 | 只看该作者
（¯﹃¯）口水，好想吃啊...

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

uppsalayl

Rank: 3Rank: 3

性别
女 
来自
湖北 
45#
发表于 2012-2-3 22:51 | 只看该作者
决定下次去中国超市找找卤水汁来试试

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

ROBINWILLOW

Rank: 6Rank: 6
44#
发表于 2012-2-3 22:35 | 只看该作者
可以试卤豆干, 看着不难.

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

哟哟哟

Rank: 4
43#
发表于 2012-2-2 09:54 | 只看该作者
我家也是用李锦记的卤水

豆腐海带莲藕花生卤的都很好吃

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

腐女狂潮

Rank: 6Rank: 6
42#
发表于 2012-2-2 07:50 | 只看该作者
我喜欢卤水豆腐，那个最好吃！！！~
宠你为上日落松间炊烟袅带着空间好过活一室生春都市仙游淘宝去异界

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

hellonihao

Rank: 4
41#
发表于 2012-1-18 22:21 | 只看该作者
看着很好啊

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

徐徐蕾蕾

Rank: 2

性别
女 
来自
广州 
40#
发表于 2012-1-5 08:20 | 只看该作者
我上周买了料包来做，但是失败了，不太好吃，下次再买李锦记的试一下

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

bao

Rank: 6Rank: 6
39#
发表于 2012-1-5 04:17 | 只看该作者
好想有人做给我吃啊

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

1234
返回列表