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是不是沾了淀粉炸鱼肉不容易散
51717 发表于 2011-8-2 17:06


可能是沾了淀粉炸出的鱼肉外脆里嫩吧。
以前过年一定要吃的,现在也无所谓了。
很喜欢熏鱼呢,谢谢分享
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为什么叫熏鱼呢?
很好吃的样子
很好吃的样子
薰魚好吃
這個週末去買來吃
看着不错,应该好吃的。
不同地方做法不同,不过都好吃
这个是比较简易版,真的熏的话,烟熏火燎的,估计没有人肯做。

我曾经住过一个盛产海鲜的地方,吃不掉的鱼都被我做成熏鱼了,我家狗狗比我吃的都多。如今住这个地方超级缺海鲜,好久没用过这个手艺,都快忘掉了。
这个菜我们每年过年的时候是一定要做的。
this should be easy
虽然卖相确实不太好,不过熏鱼超级好吃啊~
突然想起了炸小黄鱼
楼上提醒我了,过年家里有小黄鱼,可以按此方法做,估计味道不错的。
若是求之不得,便得会退而求其次。别处一样有可爱的人,好玩的事,不必死守一处不开心。
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