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最愛吃苦瓜排骨湯,煮湯感覺沒那麼苦..
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~~(╯﹏╰)b近期培训,接触网络时间不多,所以一些活动奖励帖子延后评,望谅解
1.切薄片 涼拌
2.鳳梨苦瓜湯 苦瓜排骨湯
3.切成條狀 水煮 撈起 泡醬油水 冰過再吃
......
用盐,或下水汆一下,就不苦了。凉拌炒菜都好味道。
吃的,但是就是为了清火
夏天很容易上火,几乎每天都会有一道苦瓜炒蛋,半圆切片,提前用手焯一下,没那么苦了。

还有就是切成长条,薄薄的那种。水焯了之后放冰箱里。吃的时候拿出来拌上白糖,有种青草的味道。
不吃,太苦了
1.苦瓜排骨湯
2.苦瓜封(內襄碎豬肉團+蔭鼓+青蔥)
3.苦瓜切片炒蔭鼓+小魚乾
弄不好,苦的要命啊,只好倒掉,自己手艺不行啊
不吃,特讨厌吃苦的东西,它还在口里残留!
挑那种胖胖的淡黄色的老苦瓜,籽是红的最好了。对开以后切成丝,锅热后下菜,把消气炒掉,尽量扁干些,铲起来;下油,待油熟后下青椒丝和蒜丝,炒香后下苦瓜,和匀翻炒一下关火,放盐和味精就可以装盘了。。。。有苦味,但绝不至于不能接受!
滷苦瓜超好吃的啊!!!滷入味之後就不苦了~~個人覺得
都是在家清炒苦瓜,这段时间常常吃,感觉还行,可能吃习惯了。
不吃呀,不喜欢吃,太苦呀,受不了
苦瓜要有苦味才好吃吧!
我有次去买苦瓜,问老板“苦瓜苦不苦哦?”
老板看了我下“不苦”
“那我不要了”然后转身走了
自从吃第一次知道它是苦的以后就再没吃过了
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