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来自: 中国

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发表于 2011-7-17 08:54 | 只看该作者

[求助] 大家吃不吃苦瓜啊~~

本帖最后由轩萱于 2011-7-17 21:19 编辑

大家夏天常吃苦瓜吗？有做什么特殊处理吗~~哪位亲传授一下处理苦瓜的经验~~

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发表于 2011-7-17 09:02 | 只看该作者

苦瓜清凉去火，我常吃的啊
怕苦的话先切片用盐腌渍一会儿，再清洗会好点

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3^#

发表于 2011-7-17 09:07 | 只看该作者

那样的话营养不是都流失了

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鮮花大使

4^#

发表于 2011-7-17 09:20 | 只看该作者

都用来榨汁，特地挑绿色的，有加红萝卜、西洋芹、苹果

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来自: 火星

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发表于 2011-7-17 09:25 | 只看该作者

自从吃第一次知道它是苦的以后就再没试过了

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6^#

发表于 2011-7-17 09:33 | 只看该作者

本人不吃~但曾经看人介绍用雪碧浸泡（放在冰箱里），据说味道好很多

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7^#

发表于 2011-7-17 10:23 | 只看该作者

以前买过一次。太苦了就再也没有买。

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性别: 女

8^#

发表于 2011-7-17 10:57 | 只看该作者

喜欢吃苦瓜，但是不好做，经常作的很苦。

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性别: 女

一鸣惊人

9^#

发表于 2011-7-17 11:11 | 只看该作者

最愛吃苦瓜排骨湯，煮湯感覺沒那麼苦..

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10^#

发表于 2011-7-17 11:16 | 只看该作者

很喜欢吃苦瓜~无论是煲汤~还是炒~

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来自: 台灣

11^#

发表于 2011-7-17 11:20 | 只看该作者

不喜歡苦瓜
但很愛吃苦瓜排骨肉丸湯~
處理好苦瓜,切斷,調好肉料(可以自行調整配料,比如加胡蘿波等等),把肉料填進苦瓜裡
煮大骨湯,加入處理好的苦瓜肉丸
成品裡苦瓜完全沒有苦味,非常好吃

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长尾巴的猫

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12^#

发表于 2011-7-17 12:12 | 只看该作者

超爱吃苦瓜的。凉拌煮汤都好吃。就喜欢那苦味啊

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13^#

发表于 2011-7-17 12:24 | 只看该作者

排骨燉苦瓜
涼扮苦瓜
苦瓜炒肉絲

我很喜歡吃苦瓜

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14^#

发表于 2011-7-17 12:24 | 只看该作者

在饭店里吃过苦瓜排骨汤
很鲜美

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15^#

发表于 2011-7-17 12:26 | 只看该作者

不吃，下不了口，苦。

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