[转贴] 香炸鲜鱿鱼卷

meutwo

材料

鲜鱿鱼 12 块 [约 8 x 5 厘米，内刈花纹]，免治鸡肉 150 克 [5 安士/4 两]，粟粉 上粉用

虾酱 1 茶匙


调味料

虾酱 1 汤匙，酒 1 茶匙，红椒粒 1 茶匙，糖 1/4 茶匙


做法1.  免治鸡肉加入虾酱拌匀，分成12份。2.  将鸡肉酿在鱿鱼面，卷好，下调味料拌匀。3.  鱿鱼卷沾上粟粉，放入热油中炸至金黄熟透。