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mikai

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女 
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发表于 2011-3-28 05:52 | 只看该作者
原来是这样的，没吃过……

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darkcocoa

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17#
发表于 2011-3-31 03:27 | 只看该作者
本帖最后由 darkcocoa 于 2011-3-31 03:28 编辑
烹调过程中用了一杯油，一杯糖，一杯酱油


提一下，我想是一杯"酒" 吧??，不知道是不是筆誤，還是我記錯了
我家的作法似乎是  一杯酒、一杯糖、一杯醬油
三杯雞、三杯杏鮑菇、三杯小捲......等三杯系列都好下飯
我很喜歡吃這類的食物，起鍋前加的九層塔讓整個味道更香
很推薦~

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nishirucikuaile

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18#
发表于 2011-3-31 07:11 | 只看该作者
看着不是很复杂，试试

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dvork

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性别
女 

鮮花大使论坛之星精华帖主
19#
发表于 2011-6-9 17:03 | 只看该作者
也有说是一杯酒，一杯酱油，一杯麻油
人要养成两种习惯：

                 一是帮助别人
                 二是至少不要造成损伤

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ankana

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20#
发表于 2011-6-9 23:32 | 只看该作者
我从小到大吃的三杯鸡，都没有放葱的，台湾做法不加葱，

还有九层塔加入后不能不能盖锅盖

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yzhou8909

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21#
发表于 2011-6-10 14:33 | 只看该作者
看起来似乎不太难。  收藏了，下次试试！

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hacia

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狼人斩大尾巴狼奖章一鸣惊人二分明月
22#
发表于 2011-6-10 21:21 | 只看该作者
收藏起来，下次试着自己做做看

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土豆鼠

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性别
女 
23#
发表于 2011-6-10 23:34 | 只看该作者
九層塔可以說是三杯料理的靈魂

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nishirucikuaile

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24#
发表于 2011-6-11 04:56 | 只看该作者
看起来很好吃，今天就试试。

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oxyn20

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25#
发表于 2011-6-12 03:39 | 只看该作者
很正统的做法，这道菜要汤汁有点收乾最好吃，我们家也常做，但不限於用鸡腿肉，因为我个人更偏爱鸡胸、鸡翅膀呢

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