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有机器猫的安妮

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发表于 2011-2-27 11:15 | 只看该作者
第二步的意思是不是先在锅底铺上茄子在倒面糊进去？茄子这个时候是烤的半成熟还是全生的
兔兔图 发表于 2011-2-24 09:03

这个基本上一起放的，先把裹着面糊的茄子丝在锅底铺开，再把剩下的面糊都倒进去，主要是为了均匀两字

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我是小土豆

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发表于 2011-2-28 00:58 | 只看该作者
從來都是把茄段先油煎, 最後加一把蔥段, 淋些醬油就起鍋. 這茄子餅還真是第一次見到. 看起來還挺簡單料理, 試試看. 謝謝分享!

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新夏

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发表于 2011-3-1 01:38 | 只看该作者
茄子削皮吗？
一条书虫！

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有机器猫的安妮

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34#
发表于 2011-3-3 14:19 | 只看该作者
这个看个人，有的人吃茄子去皮，也可以连皮吃的，我没有怎么认真削皮，就是在切丝的时候顺便把靠近皮的地方切了，

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nishirucikuaile

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发表于 2011-3-5 03:23 | 只看该作者
茄子的，会好吃吗？

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jintianyihou

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36#
发表于 2011-3-12 11:22 | 只看该作者
看起来又简单又好吃改天自己也试试

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weic

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37#
发表于 2012-8-26 21:52 | 只看该作者
试了，怎么不好吃？

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