真是慚愧, 只吃過池記及恭和堂。
香港的雲吞多數是鮮蝦餡, 不愛吃。 我喜歡吃譚仔三哥雲南米線(私人覺得荔枝角和官塘馬蹄徑兩家店的味道最好), 北角麥兆記的細蓉和坪洲某條小巷裡一個婆婆做的眉豆餜(一個下午來回買了4次), 以前灣仔街市一個大排檔的蜆芥鯪魚球好吃, 現在可能換了師傅, 不行了, 但每次吃任何一家大排檔都會叫這個, 希望找到第一次吃的滋味。強烈推薦跑馬地黃泥涌大排檔, 只吃過嫦記, 但聽說每家都好吃。
N年前油麻地一條內街有個老伯伯慢吞吞一個人做泰式的烘餅, 象陝西的肉夾饃又比它好吃。 因為是朋友帶著去的, 忘記看地頭了, 說不清是哪裡。但可能那老伯已經沒做了。 |