[原创] 为什么大家都说广东人什么都吃的

寻梦

这个我真真不明白，
在吃上我们广东偏淡的口味。
说到我们什么都吃，天上飞的，地上爬的，水里游的。嗯·······
主要是猪肉，牛肉，鱼，鸡肉，海鲜这些，这些是家常菜
羊肉冬天多点，
兔子你们会吃吧，狗肉其他地方也有吧，但我们很多人不喜好。
嗯····，

784016681

其实啊，什么狗肉猫肉蛇肉真的不可说

yfqingl

回复 1# 寻梦

这是一个程度问题。

你也说“但我们很多人不喜好”。

但是你知道别的地方是什么样子么？那是闻所未闻见所未见。“很多人不喜欢”也意味着有一些人是喜欢的，这些菜品当然算不得家常菜，但恐怕也是上了菜谱的。外地人呢根本没有“这玩意还能这么吃？”的概念，当然要吓一跳的。

啥东西都是比较出来的，外地人看你们居然也会把一些奇奇怪怪的东西摆上餐桌，于是扣了个“广东人什么都吃”的帽子。

nightclawer

毛蛋，蝉蛹，沙虫之类的。。

玻璃娃娃

这很大程度上起源于各自根深蒂固的认知：当年我在山东上班，聚餐时上了一道蝉蛹，山东江苏的同事们抢着吃，说这是难得的好东西，我却始终无法下筷子，看着那一团团的就害怕。我买了茄子整个的用白水煮后再用筷子挑破蘸辣椒吃，连云港的同事表示应该是切片蒸熟了蘸白糖的吃法才正确。彼此都不赞同对方的吃法，都认为，怎么能这么吃呢？同住的安徽女同事最喜欢青椒炒鸡蛋，除了早餐以外每次做饭都要做这个菜。而在我的印象里鸡蛋加葱花或西红柿炒才比较合理

寻梦

回复 3# yfqingl

过去很穷很穷的，什么都吃，其他省份更是，
其实我们去其他省份看到的更惊讶

寻梦

回复 4# nightclawer

毛蛋我们真没有，不是我们的，
蝉蛹也不是
沙虫，福建那边很多

寻梦

回复 5# 玻璃娃娃

恩恩，我也觉得，
茄子白糖我也无法接受。
就好像我们的豆腐花是加糖，但有些地方是咸的，他们也没有办法接受

tiramisu11

呃。可能因为广东人吃蛇？我觉得吃蛇很正常啊，就像大家吃鸡鸭鱼一样正常啊。有人养殖自然有人吃啦。

寻梦

俺不吃蛇，我真真怕了没有脚的和多脚的动物

辛夷月

主要是什么龙虎斗啊，三支儿，老鼠，果子狸，各种奇怪的食材

nmaverick

主要是广东的那个煲汤。。。就给人一种广东人啥都吃的感觉。。。。
光听汤名字就觉得不明觉厉。

雨过天晴tao

回复 8# 寻梦


    加糖的豆腐花从来没吃过，我们这里是吃咸的，很好吃喔，在我以前知道还可以加糖时觉得很奇怪，不知道那会是个什么味道，真是一个地方有一个地方的吃法，不过我们这里像蛇之类的好像在饭桌上从来没见过，还有一些食材也是从来没想过是可以吃的，大概因为这样所以大家才觉得广东人什么都吃的，发出惊叹除了动物保护，食品是否安全这些考虑外，还觉得好神奇啊，原来这个也可以吃，还可以这样吃这样的感觉。

uianfloker

不知道豆腐花是什么。。。
不过我们那边有咸豆浆（油条+葱花+类似豆腐的物质 请原谅一个不明食材的吃货）
还有甜豆花（类似豆腐的物质+糖水/红豆汤/其他甜的食材）

Ivyblue

身为广东人，老是被人家这样问，实在是挺烦的。虽然我只吃正常的东西，鸡鸭鱼猪牛羊之类的，但是我爸妈还有亲戚他们确实吃的挺什么的，龙虎斗三吱什么的太夸张了，反正没听说过周围有人吃这个的。不过蛇什么的常吃，还见过有人拿刚出生的老鼠来泡酒喝，好恶心。我小时候还见他们吃过穿山甲，非典以前没抓那么严的时候还有吃蛇一条街，野味一条街，生意火到爆。所以有的时候也不能怪别人讲。不过我本人十分抗拒这个，小时候被骗吃蛇肉，现在想起来还觉得好恶心。