常喝無糖汽水 損健康腰圍變粗 zt

何鸿燊

June 29, 2011 兩項最新研究顯示，經常喝無糖汽水(diet soda)的人，身體健康可能比不喝這類飲料的民眾更差，腰圍也更粗。

據LiveScience.com網站報導，德州大學衛生科學中心的研究人員發現，每天喝兩罐或以上無糖汽水的人，腰圍的增加比不喝這類飲料的人超出六倍。另一項研究則發現，人工糖精會導致有糖尿病傾向的實驗鼠血糖升高。

德州大學的專家海倫‧哈朱達(Helen Hazuda)表示：「由這兩項研究的資料顯示，把無糖汽水或人工糖精當成健康替代品推廣，可能是不良的建議。」她指出：「雖然裡面不含卡路里，但並非沒有任何影響」。

這項研究是對474名參與者進行近十年的追蹤。結果發現，在有喝無糖汽水習慣的分組中，腰圍比不喝無糖汽水者增加70%。

研究人員指出，腹部脂肪是糖尿病、心血管疾病、癌症和其他慢性病的重要風險因子。

在老鼠實驗中，研究人員對糖尿病傾向的實驗鼠，餵食不含卡路里的人工糖精；許多無糖汽水即使用該成分。一組老鼠食用添加人工糖精和玉米油的食物，另一組老鼠的食物僅添加玉米油。三個月後，被餵食人工糖精的老鼠，出現血糖升高問題。

德州大學臨床免疫專家費南德茲(Gabriel Fernandes)說：「這些結果顯示，過度食用人工糖精可能會直接造成血糖升高，因此也促使無糖汽水的消耗與人體的糖尿病風險之間有密切關聯。」