本帖最后由 jjwxc 于 2009-12-20 11:49 编辑
1. 地三鲜 (土豆 茄子 青椒) 30分钟, 中火, 咸
2. 回锅肉 (猪肉 蒜苗 豆瓣酱) 40分钟, 大火, 咸
3. 宫保鸡丁 (花生 辣椒 鸡肉) 30分钟, 大火, 辣
4. 麻婆豆腐 (香菇 猪肉 豆腐) 30分钟, 中火, 辣
5. 糖醋里脊 (白糖 猪里脊 醋) 40分钟, 大火, 酸
6. 干煸豆角 (猪肉 辣椒 四季豆) 1小时, 中火, 咸
7. 鱼香肉丝 (黑木耳 笋 猪里脊) 40分钟, 大火, 酸
8. 洋葱炒鸡蛋 (洋葱 火腿 鸡蛋) 20分钟, 中火, 淡
9. 土豆炖牛肉 (土豆 胡梦卜 牛肉) 1小时20分钟, 小火, 咸
10. 西红柿炒鸡蛋 (葱 鸡蛋 西红柿) 20分钟, 中火, 酸
隐藏菜式
1. 辣子鸡 (白糖 辣椒 鸡肉) 1小时, 大火, 辣
2. 木须肉 (黑木耳 鸡蛋 猪肉) 30分钟, 中火, 淡
3. 水煮鱼 (鱼 豆芽 辣椒) 1小时10分钟, 小火, 辣
4. 啤酒鸭 (鸭肉 啤酒 土豆) 1小时30分钟, 小火, 咸
5. 西芹肉片 (芹菜 猪肉 盐) 30分钟, 中火, 淡
6. 糖醋排骨 (醋 红糖 猪排骨) 1小时, 中火, 甜
7. 葱爆羊肉 (葱 羊肉 鸡蛋) 40分钟, 大火, 咸
8. 可乐鸡翅 (可乐 鸡翅 酱油) 1小时30分钟, 小火, 甜
9. 水煮肉片 (辣椒 猪里脊 白菜) 1小时20分钟, 小火, 辣
10. 豆豉鲮鱼油麦菜 (油麦菜 豆豉鲮鱼 大蒜) 20分钟, 中火, 淡
11. 铁板牛柳(牛肉 青椒 洋葱) 40分钟,中火,咸
12. 油焖大虾(虾 酱油 葱) 30分钟,大火、咸
13. 清炖羊肉 (蒜苗 羊肉 盐) 40分钟,小火,淡
14. 小鸡炖蘑菇(鸡肉 香菇 大蒜) 90分钟,小火,咸
15. 鱼头豆腐汤 (豆腐 鱼 盐) 60分钟,小火,淡
16. 罗宋汤 (牛肉 西红柿 白菜) 50分钟 中火 酸
17. 蛋挞 (鸡蛋 黄油 面粉) 60分钟 中火 甜 |