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[转贴] 电饭锅制作美味的巧克力蛋糕

电饭锅制作美味的巧克力蛋糕.jpg

沒有電動打蛋器的同學,我搜索了版裡有一篇簡易版蛋糕篇简易版电饭锅蛋糕
沒加泡打粉只靠打發雞蛋來膨脹的話,口感會不會太硬?
不過斷面很可口的樣子
好饿 口水啊 看起来好好吃
其实不好吃,有股面粉味。我很讨厌,因为我妈妈经常做
不厚道的说,其实像枣糕
制作蛋糕需使用膨鬆劑,蛋糕膨脹起來!?
好像沒有想像中的難做
本帖最后由 無心風月 于 2012-8-22 07:35 编辑
电饭锅需要什么样的
猪天天飞 发表于 2012-8-22 06:25

用一般的電子鍋就可以了

如果是台灣常用的大同電鍋的話,外鍋是必須加水的,那就要調整一下外鍋的水量,不過電子鍋就沒這個困擾了.
电饭锅需要什么样的
看着很不错哎,之前我还以为会想会像发糕呢
本帖最后由 無心風月 于 2012-8-21 03:31 编辑
没有烤箱的话,也不失为好办法。
yeyeshengge 发表于 2012-8-21 03:06


夜夜也有一篇5分鐘的微波蛋糕,看起來似乎只要攪拌均勻,不用打發蛋白,手酸的同學可以嘗試一下,謝謝夜夜的分享
马克杯(mug)巧克力蛋糕
没有烤箱的话,也不失为好办法。
低粉是什么粉?
aimaoer 发表于 2012-8-21 02:52



    低筋麵粉..
低粉是什么粉?
何须浅碧深红色,自是花中第一流
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