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蓦然回首99

探花

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发表于 2012-5-10 09:48 | 只看该作者

【立夏养生汤——鸭肉冬瓜汤】

冬瓜和鸭肉各500克，猪瘦肉100克，陈皮5克，金银花、姜葱、盐适量。将鸭肉和猪瘦肉块，冬瓜块，陈皮、金银花一起放入沙锅中，加适量清水煮至鸭肉熟烂，最后放入适量盐和葱姜调味。鸭肉既能补益气血，又能清热。冬瓜清热利尿，加上少量清热解毒的金银花，是消暑的鲜汤良药。

冷暖自知

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yeyeshengge

版主

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活力新人评论员博客人气王原创作者精华帖主

6^#

发表于 2012-5-19 21:30 | 只看该作者

应该很滋补营养，可是不爱冬瓜。

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powercar

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一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸鮮花大使五世其昌六出奇计七步之才八珍玉食九天揽月鮮花仙子人气之王鲜花宝贝

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发表于 2012-5-19 14:18 | 只看该作者

很适合夏天喝的汤。。。配图里的鸭子看起来象酱过再煮的，是吗？

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weic

探花

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4^#

发表于 2012-5-15 04:03 | 只看该作者

不爱鸡鸭的说，但煮汤么，可以试试

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qrio

探花

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鮮花大使

3^#

发表于 2012-5-10 17:38 | 只看该作者

真心羡慕楼上，吃货路过。

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蓦然回首99

探花

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发表于 2012-5-10 09:53 | 只看该作者

我有时一个人会不想做饭，就从家附近烤鸭店买半只烤鸭，鸭皮鸭肉饼皮卷着吃，鸭架和冬瓜或白萝卜煨汤。

冷暖自知

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【立夏养生汤——鸭肉冬瓜汤】

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