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[转贴] 冰糖炖木瓜【1P】

冰糖炖木瓜的制作材料:

主料:木瓜5两(约200克),银耳4钱(约20克)

辅料:清水3杯,南、北杏各少许

调料/腌料:冰糖适量

冰糖炖木瓜的特色:

成熟的木瓜呈金黄色,味鲜甜,含有丰富的维生素和蛋白酶,可生吃。未成熟的木瓜,果皮青绿,肉色淡黄,宜作煲汤材料。如用来炒,宜挑选不太熟的,以免炒时渗出太多汁液

冰糖炖木瓜的做法:

(1) 木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。

(2) 将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。
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看上去真诱人阿
看上去真诱人阿
燉了一小時的木瓜吃起來啥口感???
好滋潤的感覺 還能美顏呢 想吃。
南北杏是什么?
还是天然的安全些,真还念儿时。
现在什么东养生,其实都是一些小时候吃的东东。现在吃的用的都会出问题的!
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