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[转贴] 不用打蛋器的DIY冰淇淋

家里有冰箱的童鞋可以试试哈!!~1鸡蛋黄与白分开,蛋黄打液2牛奶倒小锅,小火慢热。加5勺白糖,搅至融化。将1倒热牛奶。小火慢热(不可烧开)直至奶浆变稠,取下晾凉3取小半碗淡奶油直接倒奶浆中搅匀即可4取容器倒冰淇淋浆,加盖冷冻层5小时以上。每1小时搅拌一次.
不用搅拌倒挺省事,就是怕口感不细腻。
又成进士了!想想探花是多么遥远的事情。
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讨厌错别字。
牛奶要多少啊?鸡蛋就1个就够了?只用蛋黄吗?上面的做法有点不太清楚
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