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gwj1234

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tT
发表于 2011-4-16 10:33 | 只看该作者

[转贴] 清蘸芥兰 （制作简单）

本帖最后由 gwj1234 于 2011-4-17 15:58 编辑

清蘸芥兰
  主料：芥兰300克；辅料：姜丝适量
   
    调料：李锦记薄盐生抽40克、橄榄油适量
   
    制作方法：
   
    锅上水烧至开，加入芥兰，灼熟、沥水，置于盘中；
   
    撒上姜丝，淋上生抽及适量橄榄油。

芥兰.jpg (3.89 KB)

芥兰.jpg

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若是求之不得，便得会退而求其次。别处一样有可爱的人，好玩的事，不必死守一处不开心。

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weic

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发表于 2012-8-27 04:00 | 只看该作者
简单好学，赶明儿就做来尝尝

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SZABC1224

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发表于 2011-4-25 04:38 | 只看该作者
用清蘸芥兰的方法将西兰花做了，应该也好吃的。这叫举一反三。

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sillygoose

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15#
发表于 2011-4-24 19:37 | 只看该作者
楼上的那是西兰花吧
puccafly 发表于 2011-4-24 14:27

晕倒，看来各地叫法不一。我在美东，楼主MM的芥兰在这里叫唐芥兰，西兰花在这里叫芥兰。

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puccafly

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活力新人一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌
14#
发表于 2011-4-24 14:27 | 只看该作者
楼上的那是西兰花吧
人生是只能向前的单行道!

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sillygoose

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13#
发表于 2011-4-24 09:23 | 只看该作者
这个是广东人叫的唐芥兰吧。

老美的芥兰是这样的, broccoli:

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妹妹jj

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12#
发表于 2011-4-24 05:39 | 只看该作者
我超喜欢吃的菜
自己烧不好
总是粤式菜馆里我必点的
最喜欢白灼滴

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游心于无穷

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11#
发表于 2011-4-19 00:24 | 只看该作者
在外头吃的就是用滚水烫烫，淋麻油，蚝油。用豉油的话可以加的糖。吃起来有一丁丁的辣味，芥黄的那种辣。

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jjwxc

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10#
发表于 2011-4-18 15:21 | 只看该作者
好眼熟，这个叫芥蓝啊。

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转着华尔兹的猫

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发表于 2011-4-18 09:38 | 只看该作者
看着很简单，这道菜餐馆里卖的还挺贵的呢，这下自己也会做了~~

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nishirucikuaile

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发表于 2011-4-18 08:39 | 只看该作者
简单又好吃，要试试

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gwj1234

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金星 
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发表于 2011-4-18 02:57 | 只看该作者
我人比较懒，嘴馋的，简单的在家弄弄，太难的菜宁可上饭店吃去。
若是求之不得，便得会退而求其次。别处一样有可爱的人，好玩的事，不必死守一处不开心。

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暗夜飞行

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女 
6#
发表于 2011-4-17 23:14 | 只看该作者
看起来很简单，下次试试看。

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ruoruow

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发表于 2011-4-17 14:39 | 只看该作者
广东人餐桌上必有的菜，做法虽简单，但是很好吃

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游心于无穷

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来自
丫丫湾 

优秀版主鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子
4#
发表于 2011-4-16 22:58 | 只看该作者
芥兰

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