[转贴] 【凉拌土豆片】懒人吃土豆

雨儿妖妖

高温来临，这几天天气热的不行，好的方面是不桑拿天了，坏的一面是高达40℃的天气，出门感觉要被晒成干了一样。出去一趟回到家，感觉像中暑了似的，做饭也从简了很多。连食欲也下降了，不想到厨房倒腾了，能快捷就快捷，想来点简单的菜，凉拌麻辣土豆片，这样做的最大好处就是简单快捷，还能提起食欲。

【食材】：土豆、老干妈辣酱、香葱、食盐、麻油，蒜粒、香醋

【做法】：

     1：准备食材。

     2：将土豆切片，泡在凉水中，洗一边，然后再开水中煮1分钟捞出沥干。

     3：将香葱切碎，大蒜拍烂。

     4：将香葱蒜、粒放在土豆片上。

     5：将食盐、麻油、香醋勾汁浇在上面，在放上老干妈辣酱。

     6：撒白芝麻拌匀即可。

黎浅浅

是有够方便的，好吃吗？

ysy1002

土豆削皮切片好麻烦

yeyeshengge

是挺简单的。味道如何？

reveur

凉拌还是土豆丝好吃

baby123

回复 4# yeyeshengge


    有老干妈啊，加了老干妈有啥不好吃啊，Godmother国际范，不走寻常路，怎么可能不好吃。

jiyou33233

有老干妈 给我一馒头我都能吃出绝味来啊
老干妈无敌
我之前有吃过热炝土豆丝 和这个很像
就是在调料是是在油里炝一下 热着浇在土豆丝上
味道好极了

will980615

土豆怎么做都好吃,最喜欢还是青椒土豆丝

notgentalman

土豆削皮很麻烦，不是懒人喜欢的菜啊
胡萝卜、辣椒这些相对来说比较简单，只要切一下即可。
超级懒人的话，还可以直接买那种小的胡萝卜，都不用切。
另外冰冻的各种豆子都可以，只要洗洗。