[餐馆美味] 河北十大特色名吃

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发表于 2013-5-3 10:23 | 只看该作者

阳原圪渣饼

　　圪渣饼是阳原县揣骨町的特产，曾是清代宫廷中的贡品。选料精良，工艺考究。成品为半透明状的圆形薄饼，色泽金黄，酥脆香甜，别有风味。

书版：如果我的更文有需要删除的重复章节等问题，请私密我告知，不要在“通知”我，占版面太多，黑压压的

作者写渣的原因：因为写渣-》读书率增加-》骂评增加-》期待虐渣增加-》作者继续写渣-》VIP上升-》赚钱的最佳渠道-》继续写渣，没渣没钱

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~~(╯﹏╰)b近期培训，接触网络时间不多，所以一些活动奖励帖子延后评，望谅解

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发表于 2013-5-3 10:24 | 只看该作者

碗坨

　　是承德坝上地区常见的一种小吃，其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。先将荞麦面同猪血揉和，上锅熬成粥糊状，晾凉后，将它切成薄薄的三角块，在油锅中煎熟，即可。食用时再佐以芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等。

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发表于 2013-5-3 10:25 | 只看该作者

　四条包子

　　造型美观、口味独特、醇而不厚、肥而不腻，是当地久负盛名的快餐食品。在山海关南大街的包子店里可以尝到。

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发表于 2013-5-3 10:25 | 只看该作者

汽锅野味八仙

　　它根据汽锅密封性好、易熟的特点，选用优质山珍野味为原料，诸如狍子肉、山鸡脯、野兔、冬笋、口蘑、青椒等，一齐放入锅中蒸制，出锅时俱是原汁原味，汤鲜且清，肉质酥烂，味道醇厚。

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发表于 2013-5-3 10:26 | 只看该作者

回记绿豆糕

　　清真食品，用当地所产绿豆以及白糖，依秘方调制而成。油而不腻，松软香甜，口味醇正。在山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。

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发表于 2013-5-3 10:27 | 只看该作者

　怀安豆腐皮

　　是怀安县城的传统名产之一，特点是细薄如纸，色美味香，价廉物美，营养价值很高。豆腐皮的制作过程很有讲究，从打浆、烧胚、过滤、点浆，到压水、扯皮、煮皮，每一道工序都不得怠慢，这样生产出的豆腐皮才能筋道细嫩。

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发表于 2013-5-3 10:28 | 只看该作者

狗肉全席

　　狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料，采用烹、煎、熘、炸、焖、薰、拌等各种技艺，精心制作50多道各具特色的名菜。营养价值高，风味独特。

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发表于 2013-5-3 10:29 | 只看该作者

长城饽椤饼

　　在长城周边所生的饽椤树树叶内，加入淀粉、三鲜等制成的饼，饼皮略呈透明状，味道清香适口。相传这种作法源于明朝戚继光守山海关时，当时他手下的将士大都来自江浙一带，对北方的粮食不很适应，于是就想出了这样一种粗粮细作的食品。在位于山海关城关南路的鸿宴饭庄可以品尝到这一美味。

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发表于 2013-5-3 10:29 | 只看该作者

　柴沟堡熏肉

怀安县柴沟堡镇的特产，距今已有 200多年的历史。它用柏木熏制而成，色泽鲜亮、爽淡不腻，味道独特。品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“玺”字号熏肉最为有名。

刹那永恒

状元

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鮮花大使白羊座处女座金牛座巨蟹座魔蝎座射手座狮子座双鱼座双子座水瓶座天平座天蝎座一鸣惊人鮮花精灵二分明月鮮花仙子鲜花宝贝三叠阳关人气之王鲜花红翡四海鼎沸

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发表于 2013-5-3 10:41 | 只看该作者

除了狗肉，其他都想尝试

CSYING

进士出身

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一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌

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发表于 2013-5-3 10:44 | 只看该作者

都想吃，没有除了，吃货君路过~

gxhgogo

进士出身

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发表于 2013-5-3 12:31 | 只看该作者

流口水了。。。。。。

yinghuakele

同进士出身

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发表于 2013-5-3 15:57 | 只看该作者

好吧，作为河北人完全不知道这些吃的。

下回再出门一定要一个一个的吃!

JJJYYYYY

进士出身

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发表于 2013-5-3 21:46 | 只看该作者

饽椤树是什么树，百度了也没有