返回列表 发帖

《吃辣抗寒?有何禁忌?_中醫觀點》吃辣抗寒? 不是人人無禁忌! 得看體質

《吃辣抗寒?有何禁忌?_中醫觀點》吃辣抗寒? 不是人人無禁忌! 得看體質

台灣新生報作者: 【記者李叔霖/台北報導】 | 台灣新生報 – 2011年11月29日 下午11:59

許多民眾都喜歡在冬天吃麻辣火鍋,讓身體暖和和,感覺很溫暖。台灣中醫老年醫學會常務理事翁瑞文醫師表示,從傳統中醫的角度來看,中醫認為,人體有寒熱之分,如食物或藥材都有溫性、熱性、平性、涼性、寒性等屬性,最好看個人體質再決定可以吃的食物屬性,哪些可以多吃,哪些應該少吃。

翁瑞文醫師指出,雖然每個人的體質都不同,但腸胃虛弱的人吃太多辣味食物,就很容易會拉肚子;血壓高的人吃辣味食物,容易產生血壓擴張的後遺症;原本就有胃潰瘍的患者,吃太多辣味食物會刺激病情又復發;失眠患者吃太多的辣味食物,不但吃了會冒汗,而且還可能會亢奮。

翁瑞文醫師進一步指出,民眾想要保暖,可以吃點辣椒、大蒜、生薑等食物,也可以適時吃一些麻辣火鍋,但不要過量即可。比較有錢的人通常都會以人參、炮附子作為養生食材,所以抵禦寒冷的方式,可以說是五花八門。要保暖,吃溫熱食物、泡澡、做能夠微微出汗的運動即可,例如健走就是一個很好的運動,而不是會令人感到劇烈的運動。

調養身體,可以使用四逆湯以便回陽救逆,但四逆湯跟四逆散並不一樣,四逆湯是由炙甘草、乾薑、炮附子等藥材所組成,能回陽救逆,溫經救陽,而四逆散則是由甘草、枳實、柴胡、白芍等藥材所組成,是疏肝的藥物能疏肝理脾,雖然湯跟散只差一個字,但使用的方法、時機、用量都不同。
血壓高的人似乎也不適合吃人參等補藥
返回列表