國人十大死因中，和高血壓有直接或密切相關的疾病，就佔了一半，像是心臟疾病、腦病變、腎臟病、糖尿病等。高血壓的進程緩慢，初期許多人根本就沒有感覺，等到身體不適，幾乎都已經有了其他併發症，病程進展急遽加速。但你知道嗎？即使使用強效的高血壓藥，頂多也只能達到降低 30% 血壓的目標，確實改善生活習性，反而可達到降低 45% 血壓的目標。
首先，避免反式脂肪、加工肉類及一般美式飲食等會造成血管阻塞的食物，即是預防高血壓的第一步。
富含蔬果的飲食有助於降低高血壓，例如即將在夏季盛產的美味西瓜，除了豐富的維生素及礦物質之外，還有 2 種有助於降低高血壓的胺基酸：左旋精胺酸及左旋瓜胺酸，是高血壓高危險群的最佳良伴；香蕉 (含有鉀) 和甜菜也是可以有效降低高血壓的蔬果，根據研究，實驗對象在喝下 250 毫升的甜菜汁之後，血壓在 24 小時之內即有明顯的改變。
另外，根據多達 15 項的研究指出，純巧克力也含有多種有助於降低高血壓的成分；每週食用一條巧克力棒，最高即可降低中風的風險達 22%。
下列還有一些營養素及食物對於預防高血壓有幫助：
1) 鎂對於人體有 300 種以上的功用，它在降血壓方面扮演舉足輕重的角色。
2) 維生素 C 對於降血壓很重要，維生素 C 不足佔了高血壓風險的 25%。
3) 食用辣椒粉可能是降血壓最快的方法。可混合一茶匙辣椒粉和半杯溫開水、或是 8 盎司的水混合兩茶匙有機蜂蜜和兩茶匙的辣椒粉，煮滾之後等水溫降低飲用。
4) 霍桑漿果 (Hawthorne Berry) 被稱為心臟之果，不僅可以降血壓、還可以保護管壁、治療高血壓和心絞痛。
5) ω-3 脂肪酸除了可以降低血脂之外，同樣也有助於降低高血壓，所以我們要吃魚油。
6) 多吃大蒜可以同時降低收縮壓及舒張壓。
7) 每天服用一些月見草精油膠囊可降低高血壓指數約 10 點。
8) 綠茶有助於預防血管阻塞，使得血壓能保持正常。
9) 空腹時吃木瓜可以在一個月內改善高血壓症狀。
10) 肉桂幫助降血壓以及葡萄糖、三酸甘油脂和壞膽固醇的循環代謝。
11) 薑可以幫助降血壓和預防血栓，阿育吠陀療法主張一天吃一點薑幫助預防心臟病。
12) 冬蟲夏草可以使心律調慢、降低血壓並增加動脈與心臟的供血。
13) 葡萄籽萃取物裡頭的低聚原花青素 (OPCS) 可以降血壓。
14) 薰衣草降血壓很有效，可以精油的形式進行按摩或是泡澡使用，或是乾燥之後泡茶飲用。
15) 全穀和蔬菜是纖維質的最佳來源，蘋果、馬鈴薯和燕麥都是常見可降血壓的蔬果。
16) 減少食鹽量。
有這麼多可以預防高血壓的天然方法，一點都不難，你還等什麼呢？當然，如能養成運動的習慣更可使效果加倍，成果不容忽視。
資料來源：
http://www.naturalnews.com/03003 ... ure_prevention.html
http://www.naturalnews.com/030822_watermelon_blood_pressure.html
http://www.naturalnews.com/029299_hypertension_chocolate.html |
发表于 2011-7-22 18:40
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