返回列表 发帖

[原创] 晚上吃的大龙虾

本帖最后由 klin 于 2009-12-26 18:34 编辑

过节去海鲜店买了几只龙虾,上蒸屉,水烧开后,把活龙虾
放入,蒸10分钟,就可以吃啦。鲜的龙虾咸鲜味十足,一咬一股龙虾汤喷出来。

DSC00011.JPG

DSC00015.JPG
鲜花鸡蛋赠送记录

看起来很诱人,偶自己还没做过,开水十分钟就行了吗?
好想吃,哗哗的~
我只知道好贵!!!
本帖最后由 Goldmine 于 2009-12-27 00:14 编辑

这个最好还是先把血放了再做(血是绿色的),在尾部了。

"要注意放尿,虾腹朝下,扳起尾部, 用一只筷子从近尾叶的底端插入其体内,再抽出筷子,会随着排出一道有异味的液体,如不去除,会影响其味。"
我们这里都是卖熟的龙虾,生的很少见。。。一定很好吃,口水哗哗流。。。
为什么我不敢吃啊· · ·上次自己蒸螃蟹,蒸出来看它们的死样都不敢吃了· · 之后有一年都没有吃蟹 · ·
7# jackyy
LZ你心地善良吧
看起来不够威武的样子
口水~~~~看起来很美味的样子~~~~
有点配菜,就更漂亮了~~~~
我们家的虾永远都是清蒸的,美神味道!!
就这样蒸10分钟就可以了么?
一直觉得龙虾自己做起来很麻烦呀~~
一定很好吃,口水哗哗流
这个最好还是先把血放了再做(血是绿色的),在尾部了。

"要注意放尿,虾腹朝下,扳起尾部, 用一只筷子从近尾叶的底端插入其体内,再抽出筷子,会随着排出一道有异味的液体,如不去除,会影响其味。"
Goldmine 发表于 2009-12-27 00:12


虾不会乱动哒?
哇,看图片觉得这龙虾真的很好吃啊,呵呵,龙虾头还可以用来做海鲜泡饭
返回列表