冬至，冷冷的天，吃什么能暖暖你的胃？

蝶舞翩翩

明天就要冬至啦！寒冷的冬天将正式拉开序幕了。
趁这节日来说一下各地冬至这一天都要吃些什么吧？

我们这边冬至要一早起来煮汤圆吃，然后还要吃金团，寓意团团圆圆。
这一天的汤圆，必定是煮的咸口味，金团则是甜的。重点介绍一下金团。其实金团和汤圆是同材料的，但是金团外面还要裹一层红塘粉，蒸着吃。糯糯的，少吃一点，还是觉得口感很好的。
节日的食品没几样爱吃的，但是很喜欢老妈的汤圆烧盘菜。
我们这边还有一个说法，就是过冬至，吃汤圆，吃了汤圆就又长一岁了。请注意，不是到过年才长一岁，是吃了汤圆就长一岁啦！

苗小喵

哇，那明天就又长一岁了，这么悲剧。
冬天爱喝羊肉汤，暖胃滋补。
哇卡卡，沙发。

dvork

我家要吃炖药膳鸭，姜丝糯米饭，搓汤圆

每次搓完手掌上厚厚一层乾粉团子，

不知道其他閩南人是不是也吃这些？

风露清愁

冬至馄饨夏至面，北方冬至吃饺子，羊肉锅子，狗肉锅子，和天气寒冷有关吧。

fangqinzheng22

在我的家乡冬至要做“冬至圆”，糯米做的，捏成椭圆状，个子比汤圆大，顶头露个尖，里面的馅有咸的和豆沙的2种，看你喜欢吃什么；不是水煮而是蒸的，真好后放在炒熟的面粉上以免太黏了；记忆中已经很久没有回家过冬至了，也很久没有尝到如此美食了。

蝶舞翩翩

在我的家乡冬至要做“冬至圆”，糯米做的，捏成椭圆状，个子比汤圆大，顶头露个尖，里面的馅有咸的和豆沙的 ...
fangqinzheng22 发表于 2011-12-28 20:56

这个和我们的金团很象。
不过金团不放陷儿，蒸好后外面裹红塘粉吃的。

huangwu199810

火锅或者羊肉汤

希茜

那必须是火锅

zoe0978

正餐 - 麻辣火鍋!!
甜點 - 燒仙草, 燒麻吉, 圓仔湯加薑!!

ssu2

我选择胡椒猪肚鸡煲。。极致的美味

651064717

羊肉萝卜汤，补气养身，冬日佳品。

123321679976

我们这里冬至就是吃水饺，个人不喜欢水饺，经常换成混沌了。

乌黑

我们这冬至好像不吃啥特殊的，只说元旦要吃团圆。

斩魂

大炖菜！我喜欢乱炖。各地有各种乱炖，食材根据市场里有什么。你能买到什么。当然，肉是少不了的

炭烧团子

火锅，汤圆~
锅子必不可少的