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- 性别
- 女
- 来自
- 广西
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材料：
芒果两个（一个切小方块，另一个用勺子压成果浆）
蛋黄两个加糖打发
甜牛奶半盒约100ML
鲜奶油100ML（其中一半加糖打发）
两片鱼胶片（冷水浸软后隔水融化）
做法：
布丁层：
一个蛋黄+牛奶+50ML未打发的鲜奶油+1片融化的鱼胶片+一半芒果小块+一半芒果浆
慕司层：
1、一个蛋黄+一半芒果浆＝芒果蛋黄糊
2、芒果蛋黄糊+加糖打发的鲜奶油+1片融化的鱼胶片
布丁层材料混匀了放进模子冷藏冻结，再倒入慕司层材料，数小时慕司层冻结后倒扣脱模，把剩下的一半芒果块放到上层，表面再淋上一些鲜奶油，就可以啊呜啊呜啦！ |
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发表于 2010-4-2 11:03
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