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[转贴] 加州核桃蛋奶布丁(可口甜品哦)

本帖最后由 沉析 于 2010-4-2 10:58 编辑

加洲核桃蛋奶布丁

做法:1将鸡蛋打成蛋液,加入鲜奶油与白糖小火煮至汤溶解即可
       2小火炒香美国加州核桃,用擀面杖敲打成颗粒状。
       3核桃粒和加热过的蛋液搅匀,放入模具中,隔水以170℃烤约50分钟即成。
吃时还可以撒上一些整粒核桃仁,并挤上奶油花做装饰。


用料:蛋            3颗
美国加州核桃  50g
鲜奶油        50g
白糖          20g
牛奶          100g
  
我最喜欢吃布丁了
既然作法跟材料都很好取得的话
找一天来做做看 希望能有像照片一样的效果
觉得吃了会胖人啊
有人試過嗎? 好不好吃?
楼上的照片很吸引。楼主的照片不像布丁,跟flan倒很像
這個圖片的賣相也太好了點吧... 雖然這個應該是crème brûlée的圖片....

在網路上看到這個, 應該是本來的加州核桃蛋奶布丁的圖片
'ALWAYS BE YOURSELF
UNLESS YOU CAN BE A UNICORN,
THEN ALWAYS BE A UNICORN'.
按找lz的文字说明,是不可能做出图片里的效果的
图片看不太清楚,主要是偶没吃过。
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