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[转贴] 开胃小菜-微波老醋花生

每次去餐馆吃饭,必定要先点几道开胃小菜,其中一盘老醋花生是不可少的,在等菜的时候,几个朋友边吃边聊,真是又开胃又可口。其实这道酸甜可口的开胃小菜我们自己在家也可以做,特别是用微波炉做老醋花生的话,那就太方便了。

  做法很简单哟,只要去超市买些生的花生米和糖醋之类的调味料,家里再有台微波炉,就可以了。试试做一道美味可口的开胃小菜-微波老醋花生吧。既可下酒,也可佐餐,就是空口吃,也不会觉得腻人呢。

  
材料:

  生花生米 香醋 白糖 盐 植物油 香菜或小葱

  
微波老醋花生做法:

  1、将花生用水洗净,然后用厨房纸吸一下水分放在一边晾干。

  2、取一个小碗,加入香醋、白糖、盐调成汁。

  3、取一个微波炉专用平盘,放入洗好的花生米,加入一点植物油并搅拌均匀,要让花生平铺在盘子上,最好不要叠压。

  3、放入微波炉,中高火3分钟,取出盘子,用筷子搅拌一下,将周围的花生和中间的花生换个位置,再用中火2分钟。

  4、取出盘子将花生放凉,然后加入调好的糖醋汁,拌匀,稍入味即可食用。还可以加入切好的香菜和小葱碎,既调味又好看。
这个好吃么?有点馋了
嗯,不错。今晚就试试哦
看起来又简单又好吃的样子,明天就试试。
同意楼上的说法,水煮的很好吃
还有一个水煮的方法,制作比这个简单,也很好吃的。
不用爆油烟的做法,很喜欢。
这个好做又好吃,谢谢分享
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