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[转贴] 金丝小肉丸

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食材明细
猪精肉
鸡蛋
淀粉
馄饨皮
生姜




1.猪精肉、鸡蛋、淀粉、馄饨皮备用。
2.洗净的的精肉打成泥。加入鸡蛋、淀粉、盐、生姜末等。
3.配好的肉泥往一个方向搅拌上劲。
4.馄饨皮切成细丝,放少许面粉使其不粘连。
5.搅好的肉泥,用勺子挖成小肉丸(不宜过大)。
6.肉丸粘上馄饨丝,揉圆。
7.油锅6成热下入小肉丸。
8.炸透后,再用大火炸到金黄即可。
裹上馄饨丝这个很少见呢,吃起来肯定香脆酥嫩。
坐肉圆很常见,没见过这样的,比较新鲜啊
这个真没见过,下午就试试。
这个要学学
小朋友肯定爱吃
这个吃法挺别致的,好吃又好看。
收藏了,下回一定也要试试,多谢楼主了。。
我还以为外面是面呢,原来是混沌皮, 下次做肉圆子时试一试~
《有匪》 《全职高手》《原始战记》《一指成仙》 《写给医生的报告》 《回到过去变成猫》《时光里的零零碎碎》
肉圆很常见,没见过这样的
馄饨皮切成细丝蠻特別,圖片好看
賣相很好,不過油炸的還是少吃為妙。
就算不吃,看着也很可爱
好看的图
样子很可爱诶
其实就是细面条吧
这个貌似上下九就有啊,挺好吃的,还有里面包芋头的
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