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[转贴] 锅贴饼

本帖最后由 kindle 于 2012-11-10 17:33 编辑

主料:糯米粉,加好糖的紫薯泥,白糖,植物油,面包糠。

方法:1、备好蒸熟的紫薯泥加糖揉匀待用。2、湿糯米粉加糖揉匀,3、取适量的糯米粉揉圆用手心压扁,4、再取适量的紫薯泥做饼馅,如图。5、收口搓成圆,如图。


6、搓好的糯米圆再压扁,7、放进面包糠里裹上一层面包糠,如图。8、裹好面包糠的糯米饼,




9、放进烧好油的煎锅里,10、小火慢煎,11、煎黄,煎熟透即成。
紫薯泥好麻烦,我打算直接包豆沙试试
其实不用面包糠,加点芝麻也会很好吃。
看起来好美味啊,可是煎的会不会上火。。。
就是不包馅应该也挺好吃
1、大气三国,女主争霸,广聚悍将名士,强推《凤穿残汉》

2、我在地狱里仰望天堂。。。虽坑仍推,最震撼网游文——《有阳光的世界》
紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色
yummy.  
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