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gwj1234

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tT
发表于 2011-4-16 10:33 | 只看该作者

[转贴] 清蘸芥兰 （制作简单）

本帖最后由 gwj1234 于 2011-4-17 15:58 编辑

清蘸芥兰
  主料：芥兰300克；辅料：姜丝适量
   
    调料：李锦记薄盐生抽40克、橄榄油适量
   
    制作方法：
   
    锅上水烧至开，加入芥兰，灼熟、沥水，置于盘中；
   
    撒上姜丝，淋上生抽及适量橄榄油。

芥兰.jpg (3.89 KB)

芥兰.jpg

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若是求之不得，便得会退而求其次。别处一样有可爱的人，好玩的事，不必死守一处不开心。

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peachdream

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发表于 2011-4-16 11:02 | 只看该作者
1# gwj1234
这是我看到最简单的菜了

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vielleicht

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Pluto 

一鸣惊人鮮花大使二分明月
3#
发表于 2011-4-16 16:11 | 只看该作者
只是我不大确定芥兰是什么，没有图啊
A spaceman came travelling on his ship from afar

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游心于无穷

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优秀版主鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子
4#
发表于 2011-4-16 22:58 | 只看该作者
芥兰

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ruoruow

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活力新人人气之王鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子鸡蛋超人鲜花红翡鲜花宝贝论坛之星VIP初级贡献会员VIP中级贡献会员白羊座处女座金牛座巨蟹座魔蝎座射手座狮子座双鱼座双子座水瓶座天平座天蝎座一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌六出奇计七步之才八珍玉食九天揽月
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发表于 2011-4-17 14:39 | 只看该作者
广东人餐桌上必有的菜，做法虽简单，但是很好吃

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暗夜飞行

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发表于 2011-4-17 23:14 | 只看该作者
看起来很简单，下次试试看。

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gwj1234

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来自
金星 
7#
发表于 2011-4-18 02:57 | 只看该作者
我人比较懒，嘴馋的，简单的在家弄弄，太难的菜宁可上饭店吃去。
若是求之不得，便得会退而求其次。别处一样有可爱的人，好玩的事，不必死守一处不开心。

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nishirucikuaile

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8#
发表于 2011-4-18 08:39 | 只看该作者
简单又好吃，要试试

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转着华尔兹的猫

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发表于 2011-4-18 09:38 | 只看该作者
看着很简单，这道菜餐馆里卖的还挺贵的呢，这下自己也会做了~~

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jjwxc

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10#
发表于 2011-4-18 15:21 | 只看该作者
好眼熟，这个叫芥蓝啊。

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游心于无穷

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优秀版主鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子
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发表于 2011-4-19 00:24 | 只看该作者
在外头吃的就是用滚水烫烫，淋麻油，蚝油。用豉油的话可以加的糖。吃起来有一丁丁的辣味，芥黄的那种辣。

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妹妹jj

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12#
发表于 2011-4-24 05:39 | 只看该作者
我超喜欢吃的菜
自己烧不好
总是粤式菜馆里我必点的
最喜欢白灼滴

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sillygoose

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13#
发表于 2011-4-24 09:23 | 只看该作者
这个是广东人叫的唐芥兰吧。

老美的芥兰是这样的, broccoli:

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puccafly

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活力新人一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌
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发表于 2011-4-24 14:27 | 只看该作者
楼上的那是西兰花吧
人生是只能向前的单行道!

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sillygoose

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15#
发表于 2011-4-24 19:37 | 只看该作者
楼上的那是西兰花吧
puccafly 发表于 2011-4-24 14:27

晕倒，看来各地叫法不一。我在美东，楼主MM的芥兰在这里叫唐芥兰，西兰花在这里叫芥兰。

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