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xmqsmn

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tT
发表于 2009-8-27 08:10 | 只看该作者

[转贴] 半成功的石锅拌饭来了^_^

前几天买了个石锅,今天就来试验下石锅拌饭吧~
材料:

a.jpg

  这些材料可以按照个人喜欢添加咯.
将材料切丝.
炒熟胡萝卜,香菇(家里没有香菇就用金钱菇代替了,个子小了些),木耳,香肠之类的.
烧开水,其中放盐,焯熟金针菇,生菜.
石锅中涂上一层香油,将煮熟的米饭放入,其上铺好菜.
加热石锅.

b.jpg

煎一荷包蛋,放在菜的上面,再淋上韩国辣酱.待听到滋滋滋的声音以及闻到米饭略焦的香气就OK了.

c.jpg

吃前将饭菜酱拌匀,很香,味道超赞.
第一次做石锅拌饭,样子我也不太强求咯,再接再厉了.


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yeyeshengge

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活力新人评论员博客人气王原创作者精华帖主
2#
发表于 2009-8-27 15:46 | 只看该作者
看著很好吃。好像以前吃的加的是碎牛肉。

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jiyou

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3#
发表于 2009-9-1 23:34 | 只看该作者
这种石锅在哪里能买到啊？

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心评

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鮮花大使鮮花精灵
4#
发表于 2009-9-4 21:44 | 只看该作者
好吃，记得除了辣酱外，还有一种韩国大酱，也很提味的

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SUSON

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5#
发表于 2011-6-12 08:56 | 只看该作者
烤的焦巴的石鍋飯最美味

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MENGFANNA2008

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China 
6#
发表于 2011-6-18 09:58 | 只看该作者
看起来很好吃 可是没有石锅，做了一次简易的饭粒的水分太大一点都不好吃

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四纪

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7#
发表于 2011-7-4 06:28 | 只看该作者
要是我只管吃不管做就好了

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lucyucy

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性别
女 
8#
发表于 2011-7-5 06:55 | 只看该作者
用电饭煲好像一样能做，但是标准的韩国辣酱哪里去买啊，或者有没有人会做？分享一下

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清凉的风

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来自
浙江宁波 
9#
发表于 2011-7-5 08:03 | 只看该作者
石鍋飯最美味了！也想问这种石锅哪里有买啊？

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vincelia

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来自
VY Canis Majoris 

鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子
10#
发表于 2011-7-21 05:34 | 只看该作者
就这样？
对石锅有什么要求吗

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薇薇半夏

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11#
发表于 2011-7-22 03:26 | 只看该作者
饿了，看完就饿了
nature

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retriver

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来自
China 
12#
发表于 2011-7-22 14:08 | 只看该作者
再问，石锅在那里买啊？

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teresazz

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13#
发表于 2011-7-23 09:43 | 只看该作者
做成这样才只叫半成功啊，我都只是用铁锅和辣酱炒一下饭菜，都觉得超好吃了

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瓶子

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14#
发表于 2011-7-23 11:52 | 只看该作者
喜欢韩国料理中的石锅拌饭、韩式冷面、烤章鱼、打糕......不能说了，口水直流啊！

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guangguang

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15#
发表于 2011-7-23 23:08 | 只看该作者
为什么突然想起韩剧里女主抱着锅吃饭……

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