[转贴] 黑豆浆的做法

mumugou

原料：黑豆200克  清水800克  糖少许

做法：

1）将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

2）用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3）大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。

超级啰嗦：

1.如果在夏季浸泡黑豆，可以待水冷却后，盖上一层保鲜膜，移至冰箱冷藏浸泡，以免滋生细菌。

2.没有漏网，可以用纱布代替。

3.将黑豆，红豆，绿豆，黄豆等豆类混合后的杂豆浆，味道也很好，且更加营养哈。

4.豆浆和任何豆类食品，建议您不要空腹食用。

细芳2718

黑豆的豆浆和黄豆的是一个味吗。

xhm1030

现在的豆浆机用起来不是更方便么

洛幽

我们家还没试过做黑豆浆，但是试过做芝麻豆浆，味道也很好

心评

偶做过黑豆浆，因看到提倡吃黑五类，就买了一代黑豆，用豆浆机做的。和白豆浆比，有一点粘稠，就像勾了薄欠。味道也不一样。但不难吃。

天河林和

为什么不能空腹豆浆呢？有什么讲究吗？我都是早上喝豆浆的。

grace121

一直喝的都是黑豆豆浆

萌儿2007010100

黑豆可以乌发，
豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料，但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗，而真正发挥构造新组织，修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆，它只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担。
   喝豆浆四不宜
豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。

一、不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。
二、不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。
三、不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。
四、不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

李晓白

4.豆浆和任何豆类食品，建议您不要空腹食用。
这个真是不知道啊！早上都喜欢那么喝的啊

luguo08

豆浆机哪里买啊

绿若

鸡蛋加豆类吃了不好？

monkeymagic

我最喜欢喝黑豆浆了。。。不过家里没有豆浆机。。。看看就算了。。

totolee

黑豆营养成分比黄豆的高

bao

黑豆的豆浆和黄豆的是一个味吗 ？我喜欢吃咸的

heihaha

多喝豆浆好啊啊