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[居家知识] 生活小窍门

1.巧除纱窗油腻。可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
  2.将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
  3.和饺子面的窍门。在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。
  4.将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。
  5.炒鸡蛋的窍门。将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
  6.面包能消除地毯污迹。家中的小块地毯如果脏了,可用热面包渣擦拭,然后将其挂在阴凉处,24小时后,污迹即可除净。
  7.煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。
  8.做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。
  9.热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜,并不断地加热水,以保持水温。半小时后,痛感即可减轻,甚至完全消失。
  10.豆腐可用来美容。每天早晨起床后,用豆腐一块,放在掌心,用以摩擦面部几分钟,坚持一个月,面部肌肤就会变得白嫩滋润。
  11.巧洗冷冻鸡、鸭、鱼肉。将其放在姜汁液中浸泡三十分钟再洗,不但脏物容易洗净,还能除腥增鲜。此外,用米酒可快速解冻。在冷冻鸡、鸭、鱼肉上洒满米酒再放回冰箱冷藏室,就能很快解冻,而且不会滴水并无冷冻的臭味。
  12.油炸花生米保脆。炸好的花生米盛盘中,趁热洒上少许白酒,搅拌均匀,稍后,撒上少许食盐,这样即使放上几天也酥脆。
  13.炒洋葱防焦。在炒葱时,只要加上一点白葡萄酒(四个洋葱头加一小杯),不会炒焦了。
第五条跟第九条记下了,谢谢楼主分享
谢谢分享
这些 生活的诀窍 是    智慧啊
谢谢, 很有用
有意思。。。。。
原來用洗乾淨的對切土豆放湯裡煮,就可以拯救煮得過鹹的湯啊,看來這個方法要跟媽媽說,不然她每次煮得太鹹後就會拼命加糖,一不小心失手糖加太多後,又會努力加塩巴,這樣來回個幾次後,那鍋湯我連一口都喝不下,覺得太膩了。
嬌癡不怕人猜,和衣睡倒人懷。最是分攜時候,歸來懶傍妝台。
学习了,很有用的呢,谢谢了
很有用哦....谢谢楼主分享..
这些生活小常识太好了!
谢谢!!!!!我学习了!
原來花生米要這樣保脆
以前都不知道
下次炒鸡蛋的时候试试
每次炒的鸡蛋都不行
谢谢楼主的分享,很多方法都不知道,以后都可以用到
.热水泡双手可治偏头痛!!记下来......


心诚,色婉,词温.
非常感谢楼主分享,很有用哦
豆腐真的能美白吗?记得了
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