[原创] 高血脂症的饮食疗法—牛汤冲鸡蛋

poppy_lake

周末跟楼上的邻居老先生聊天~~因家人有高血脂症，老先生告诉我个饮食料理方，据说是他的一个英国医生朋友告诉他的。据说英国人常用此法改善高血脂症状。

怎么做呢？

把牛腿肉炖汤，待汤冷却之后，刮去表面凝结的油脂，捞去牛肉，只需牛腿肉炖出的无油清汤。

将1粒生鲜鸡蛋洗净，放入杯中，连壳一起捣碎，搅拌均匀。

将滚烫的牛肉清汤冲入杯中，等待杯中碎蛋沉淀下来后，只喝杯中的清汤。

据他说此法对高血脂症颇有益处，而且能补充身体营养，无需担心油脂过剩的问题。

不知有没有人有听说过这种食物疗法呢？

poppy_lake

我当时就问过了~他也不知道蛋壳起什么作用，但是说必须整蛋一起捣碎，等沉淀下来喝清汤。